發(fā)布時間：2017-06-13 文章來源： 作者： 金水區(qū)
6月7日下午，金水區(qū)大石橋街道商會組織沿街商戶進社區(qū)活動再次拉起序幕，這次活動主題除了幫助社區(qū)打掃樓院衛(wèi)生為“雙迎攻堅”出一份力以外，重點是在轄區(qū)沿街商戶和轄區(qū)居民中間開展一次美味壽司DIY活動。
參與活動的沿街商戶都是有備而來，提前一天就買好了做壽司的材料。首先把蘿卜條、海苔、肉松、火腿腸、米飯、竹簾等材料分發(fā)到個人手中，之后此次參與活動沿街商戶代表人李女士講解了壽司的起源、派系、種類、做法等內(nèi)容。接著講解了做壽司一半需要的材料：如米飯、肉松、火腿腸、蘿卜等食材。最后言傳身教，讓大家跟著她的步驟一步步開始做壽司。首先攤上海苔，勻稱地鋪上米飯，加一點自己喜歡的胡蘿卜，黃瓜、蛋、肉松，撒上色拉醬，慢慢地卷，細細地切開。經(jīng)過近半個小時的“奮戰(zhàn)”十幾盤或大或小的壽司就這么“出爐”了。參與活動的居民互相品嘗對方的作品，一邊吃一邊夸著。王阿姨還興奮地說“嗯，味道不錯！今天好開心，學會了做壽司，而且大家一起好熱鬧。
活動在一片歡聲笑語結束了，參加活動的居民們紛紛表示要把剩下的壽司拿回家給家人品嘗。通過此次活動，轄區(qū)沿街商戶和居民一起享用自己的勞動成果，不僅增強了居民之間的溝通與交流，也彰顯了大石橋辦事處關愛群眾、服務群眾的意識。更利于鄰里和睦、社區(qū)和諧、社會穩(wěn)定。
