發(fā)布時(shí)間：2018-09-25 文章來(lái)源： 作者： 登封市
少林武術(shù)甲天下。第十二屆中國(guó)鄭州國(guó)際少林武術(shù)節(jié)將于10月20日在鄭州登封拉開(kāi)帷幕，在此次武術(shù)節(jié)上，登封市工商聯(lián)副會(huì)長(zhǎng)企業(yè)登封市小倉(cāng)娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司積極融入鄭州國(guó)際少林武術(shù)節(jié)相關(guān)活動(dòng)，入選鄭州國(guó)際少林武術(shù)節(jié)之舌尖上的“小蒼娃”。登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)小蒼娃公司）于2005年8月創(chuàng)立了“小蒼娃”品牌。如今“小蒼娃”品牌已成為馳名商標(biāo)，現(xiàn)今，該企業(yè)以即將在登封開(kāi)展的第十二屆中國(guó)鄭州國(guó)際少林武術(shù)節(jié)為契機(jī)，將綠色、環(huán)保、無(wú)污染的“小蒼娃”芥絲、“小蒼娃”韭花醬 、“小蒼娃”粉條、方便純紅薯粉絲等產(chǎn)品進(jìn)行推介，引領(lǐng)登封市農(nóng)副產(chǎn)品行業(yè)不斷拓寬發(fā)展渠道。
“小蒼娃”芥絲 技術(shù)人員以系統(tǒng)選育法繁育的“獅子頭”芥菜品種，個(gè)大、味汆，產(chǎn)量高、品質(zhì)好。芥菜按照綠色種植技術(shù)進(jìn)行操作，調(diào)料以多種天然原料熬制后加入芥絲中，使菜味幽香可口，深受消費(fèi)者歡迎。2015年8月被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為“綠色食品”。
“小蒼娃”韭花醬 作為中原特色產(chǎn)品，以基地為保障，以精作為標(biāo)準(zhǔn)，采用手工剪把，風(fēng)吹去雜，漂洗去塵，破碎腌制等13道工序，色澤鮮美，味道適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，成為中部特色菜肴一絕。韭花醬的制作工藝被鄭州市人民政府認(rèn)定為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
“小蒼娃”粉條、方便純紅薯粉絲 兩個(gè)系列產(chǎn)品均采用純紅薯淀粉加工而成，口感爽滑，生產(chǎn)過(guò)程中采用全封閉、全自動(dòng)、全電腦監(jiān)控的生產(chǎn)線，徹底解決了漏天晾曬和工制作過(guò)程中的弊端，實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)安全的產(chǎn)品要求，讓消費(fèi)者隨時(shí)都能吃到健康方便的速食產(chǎn)品。值得一提的是，“小蒼娃”方便純紅薯粉絲還是“河南著名商標(biāo)”呢。
“小蒼娃”系列產(chǎn)品原材料 “小蒼娃”生產(chǎn)廠家與周邊1500多農(nóng)戶(hù)簽訂種植收購(gòu)合同，對(duì)種植戶(hù)進(jìn)行“統(tǒng)一供種、統(tǒng)一技術(shù)培訓(xùn)、統(tǒng)一收購(gòu)”，建立了芥菜標(biāo)準(zhǔn)化種植基地、高淀粉紅薯種植基地和優(yōu)質(zhì)雜糧種植基地，保證了“小蒼娃”品牌系列產(chǎn)品的食材綠色、環(huán)保、無(wú)污染。
“小蒼娃”品牌 熟悉戲曲的朋友都知道，“小蒼娃”是傳統(tǒng)戲曲丑角戲《卷席筒》中的人物，是古代正義、善良的化身。登封市小蒼娃農(nóng)副產(chǎn)品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)小蒼娃公司）將我國(guó)正義、善良這一傳統(tǒng)文化發(fā)揚(yáng)光大。
