發(fā)布時間：2018-12-10 文章來源： 作者： 金水區(qū)
冬季是食源性疾病的高發(fā)季節(jié),也是食品安全事故的多發(fā)季節(jié),為全面打造安全的食品環(huán)境，確保廣大社區(qū)居民在冬季吃得放心，12月6日，金水區(qū)杜嶺街道辦事處深入轄區(qū)餐飲店、非公商戶等場所開展食品安全檢查工作。
在檢查中，工作人員對轄區(qū)非公商戶營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務(wù)許可證等相關(guān)證件進(jìn)行檢查，對存在過期的證件告知他們及時更新；證照必須做到齊全、有效，亮照經(jīng)營；此次重點對快餐店、面店內(nèi)的餐具消毒、保潔衛(wèi)生等情況進(jìn)行檢查，要求經(jīng)營戶樹立安全意識，在原材料采購上嚴(yán)格把關(guān)，防止銷售過期食品發(fā)生實物中毒事件，提醒他們要加強庫存食品場所的安保措施。另外，在商店檢查食品是否有生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，在檢查過程中，杜絕“三無”食品，有效地保障了居民群眾的飲食安全。
