發(fā)布時間：2018-01-29 文章來源： 作者： 商會
臘八節(jié)，俗稱“臘八” ，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一。臘八粥又稱“八寶粥”，以粳米或糯米搭配7樣食材熬制，在南宋文人周密撰寫的《武林舊事》一書中便有用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類熬煮八寶粥的記載。稻米性質(zhì)溫和，易入味，與干果豆類同煮，既可調(diào)和五味，又能健脾消滯，益氣安神。
2018年1月24日是中國傳統(tǒng)節(jié)日臘八節(jié)，鄭州市徐州商會為上百名環(huán)衛(wèi)工人、交巡警及交通協(xié)管員送上了熱乎乎的臘八粥。這一碗碗飽含真情與愛心的熱粥不僅溫暖了辛苦付出的“馬路天使”，更感動了街邊的不少市民。
“這碗粥不僅是一碗暖身粥，更是一碗暖心粥！”寒風(fēng)中，我們送出的不僅僅是臘八粥，更傳遞著溫暖和愛心。此次活動既傳承了中國傳統(tǒng)節(jié)日文化，更傳播了社會正能量。
